- פטריות מרפא הן פטריות שמיוחדות בזכות התרכובות שבהן: בטא-גלוקנים, טריטרפנים, הריצנונים ועוד. הן לא תרופה, אלא תוסף תזונה שמשתלב בשגרה.
- שש הפטריות המרכזיות: רעמת האריה, ריישי, קורדיספס, טרקי טייל, שיטאקי ומיטאקי. לכל אחת פרופיל שונה ומטרה שונה.
- ההבדל הגדול בין מוצרים הוא לא הפטרייה, אלא מה שנכנס לבקבוק: גוף הפטרייה או מיצליום, איזה מיצוי, וכמה גרם תמצית בפועל.
- המינון בתמצית נוזלית: 3 מ״ל ביום, שהם 60 טיפות, עם מים או מיץ הדרים. ההשפעה נבנית בהדרגה ולא מורגשת כבר אחרי יום או יומיים, והמחקרים בדקו נטילה יומית לאורך שבועות.
אם הגעתם לכאן, כנראה שמעתם על פטריות מרפא מחבר, מפודקאסט או ממדף בבית טבע, ולא בטוחים מאיפה להתחיל. המדריך הזה נכתב בדיוק בשבילכם: בלי ז׳רגון, בלי הבטחות, ועם כל מה שצריך כדי לבחור נכון ולהתחיל נכון.
מה זה בעצם פטריות מרפא?
״פטריות מרפא״ (Medicinal Mushrooms) הוא שם כולל לקבוצת פטריות שנמצאות בשימוש מסורתי במזרח אסיה מאות ואלפי שנים, וכיום נחקרות במעבדות ובניסויים קליניים בכל העולם. מה שמייחד אותן הוא הרכב התרכובות: פוליסכרידים בשם בטא-גלוקנים, טריטרפנים מרירים, ותרכובות ייחודיות לכל פטרייה, כמו ההריצנונים ברעמת האריה או הקורדיצפין בקורדיספס.
חשוב להבין את המסגרת החוקית והמדעית: בישראל פטריות מרפא נמכרות כתוסף תזונה, לא כתרופה. הן לא מיועדות לאבחון, לטיפול או לריפוי של מחלה, ותוסף תזונה אינו תחליף לתזונה מגוונת ומאוזנת. מה שהן כן יכולות להיות: חלק משגרה יומית שתומכת בריכוז, ברוגע, באנרגיה או במערכת החיסון, לפי הפטרייה שבוחרים.
ההבדל בין פטריית מאכל לפטריית מרפא
שיטאקי היא דוגמה טובה לפטרייה שהיא גם וגם. במטבח היא מוסיפה טעם אומאמי, וכתמצית מרוכזת היא סיפור אחר: הלנטינן והאריטדנין שבה מגיעים בריכוז שלא מקבלים מצלחת פסטה. ההבדל, אם כן, הוא לא רק בסוג הפטרייה אלא בצורת הצריכה. כדי להגיע לכמויות שנבדקו במחקרים צריך תמצית, לא ארוחה.
שש הפטריות שכדאי להכיר
| פטרייה | מוכרת בשם | המטרה הנפוצה | מתי לוקחים |
|---|---|---|---|
| רעמת האריה | Lion's Mane, Hericium erinaceus | ריכוז וזיכרון | בבוקר או בצהריים, או לפני משימה שדורשת ריכוז |
| ריישי | Reishi, Ganoderma lucidum | שינה ורוגע | בערב, כשעה לפני השינה |
| קורדיספס | Cordyceps militaris | אנרגיה וסיבולת | בבוקר |
| טרקי טייל | Turkey Tail, Trametes versicolor | מערכת החיסון והמעיים | פעם ביום, בכל שעה, עם או בלי אוכל |
| שיטאקי | Shiitake, Lentinula edodes | לב וחיוניות | פעם ביום, בכל שעה, עם או בלי אוכל |
| מיטאקי | Maitake, Grifola frondosa | איזון ומטבוליזם | כרבע שעה לפני ארוחות מרכזיות |
אין ״פטרייה הכי טובה״. יש פטרייה שמתאימה למטרה שלכם עכשיו. מי שעובד מול מסכים יתחיל כנראה ברעמת האריה. מי שמתעורר עייף גם אחרי שמונה שעות יתחיל בריישי בערב. מי שמתאמן יתחיל בקורדיספס. ואם המטרה משולבת, בשביל זה נבנו המארזים.
מה באמת קובע את איכות התמצית
זה החלק שרוב הצרכנים מפספסים, וזה החלק שמפריד בין תמצית שעובדת לבקבוק יקר של עמילן. שלוש שאלות:
- גוף הפטרייה או מיצליום? גוף הפטרייה (Fruiting Body) הוא החלק שאנחנו מזהים כפטרייה, ובו ריכוז התרכובות הגבוה. מיצליום שגדל על אורז או על שיבולת שועל מגיע עם הרבה עמילן מהדגן. חפשו על התווית ״100% גוף הפטרייה״.
- איזה מיצוי? בדקו איזו שיטת מיצוי מצוינת. אצלנו המיצוי הוא אולטרסוני: גלי קול, חימום מדויק והפרדה צנטריפוגלית, לריכוז גבוה של חומרים פעילים.
- כמה גרם תמצית בבקבוק? מספר שאמור להיות כתוב במפורש. בקבוק 100 מ״ל של Health By Natures מכיל 33 גרם תמצית פטרייה. אם המספר לא מופיע, זו לא בחירה עיצובית.
המדריך המפורט לקריאת תווית נמצא כאן.
איך לוקחים: המינון והשגרה
תמצית נוזלית היא הצורה הפשוטה ביותר לשימוש יומי. השגרה שלנו:
- לנער היטב לפני כל שימוש. תמצית טבעית, והרכיבים מתפזרים מחדש בניעור קצר.
- 3 מ״ל ביום, שהם 60 טיפות. אפשר עם מים או עם מיץ הדרים, עם או בלי אוכל.
- בזמן שמתאים לפטרייה. הזמן של כל פטרייה מופיע בטבלה למעלה. במארז לוקחים 3 מ״ל מכל תמצית, כולן בזמן של המארז.
- אין לעבור את המינון היומי המומלץ. בקבוק 100 מ״ל מספיק לכ-33 ימים.
כמה זמן עד שמרגישים?
זו השאלה שאנחנו נשאלים יותר מכל שאלה אחרת, והתשובה הכנה: ההשפעה של תמציות פטריות נבנית בהדרגה, ולא מורגשת כבר אחרי יום או יומיים. כדי ליהנות מהיתרונות, חשוב לקחת את התמצית כל יום באופן קבוע, לאורך כמה שבועות. במחקרים על קורדיספס, ריישי ורעמת האריה, הנטילה היומית נמשכה בין 3 שבועות ל-4 חודשים, ולכן כדאי לתת לשגרה זמן ולא לשפוט אחרי שבוע.
למי זה לא מתאים
נשים בהריון, נשים מניקות, ילדים ואנשים הנוטלים תרופות מרשם יש להיוועץ ברופא לפני השימוש. לחלק מהפטריות יש אינטראקציה אפשרית עם תרופות:
- מדללי דם ונוגדי קרישה (קומדין, אספירין, קסרלטו, אליקוויס, פלאוויקס): ריישי, קורדיספס, שיטאקי.
- תרופות לסוכרת (מטפורמין, אינסולין, ג׳נוביה, פורקסיגה, אוזמפיק/וויגובי): מיטאקי, ריישי, קורדיספס.
- תרופות להורדת לחץ דם: ריישי, שיטאקי.
- תרופות המדכאות את מערכת החיסון (סטרואידים, מטוטרקסט, ציקלוספורין, תרופות למחלות אוטואימוניות או אחרי השתלה): טרקי טייל, שיטאקי, מיטאקי, ריישי.
- תרופות המעובדות בכבד (למשל סטטינים, חלק מנוגדי הדיכאון): ריישי ורעמת האריה, במינונים גבוהים.
יש להפסיק את השימוש לפחות שבועיים לפני ניתוח או פרוצדורה פולשנית, כולל טיפולי שיניים מורכבים. אין להשתמש אם קיימת רגישות לאחד הרכיבים. עלולות להופיע תופעות קלות כמו בחילה, גירוי קיבה או תגובה אלרגית נדירה. התמציות מכילות אלכוהול 20% בנפח. אין לעבור את המינון היומי המומלץ.
איך מתחילים היום
בוחרים מטרה אחת. בוחרים פטרייה אחת (או מארז אם המטרה משולבת). בוחרים לחודש, לחודשיים או ל-3 חודשים, ועל 2-3 בקבוקים ההנחה מחושבת אוטומטית בסל. אחרי ההזמנה תקבלו מאיתנו הודעת וואטסאפ עם הסבר איך להתחיל, וזה חלק מהליווי שלנו. שאלות באמצע הדרך? כותבים לנו.
שאלות ותשובות
מה ההבדל בין תמצית פטרייה לבין אבקת פטרייה?
אבקה היא פטרייה מיובשת וטחונה, והגוף צריך לפרק בעצמו את דופן התא שעשויה מכיטין. תמצית היא התוצר של מיצוי שכבר פתח את דופן התא ושחרר את התרכובות לנוזל. לכן תמצית מרוכזת יותר ומאפשרת מינון מדויק. הרכיבים הפעילים בתמצית שלנו מגיעים לזרם הדם ביעילות ובזמינות ביולוגית גבוהה.
אפשר לקחת כמה פטריות ביחד?
כן, כשהמטרות משלימות. המארזים שלנו בנויים כך: לוקחים 3 מ״ל מכל תמצית, כולן באותו זמן. למשל במארז השינה והרוגע, ריישי ורעמת האריה בערב, כשעה לפני השינה. אפשר לקחת כמה תמציות באותה כוס מים.
מה יש בבקבוק?
ארבעה רכיבים בלבד: מים, אלכוהול 20% בנפח, גליצרול (חומר לחה) והפטרייה עצמה. מידע על אלרגנים: עלול להכיל גלוטן, בוטנים, שקדים, אגוזים, סויה, שומשום ודגים.
מה קורה אם שכחתי לקחת יום אחד?
ממשיכים למחרת כרגיל, בלי להכפיל מנה. אין לעבור את המינון היומי המומלץ.
איך שומרים את הבקבוק?
במקום קריר ויבש, הרחק מהישג ידם של ילדים. יש לצרוך עד 6 חודשים מרגע הפתיחה.
מה עם אישור משרד הבריאות?
התמציות מיוצרות בישראל, במפעל המאושר על ידי משרד הבריאות ועובד בתקני GMP, ISO ו-HACCP. כולן כשרות בהשגחת בד״ץ.
מאיפה מתחילים אם אני לא בטוח מה המטרה שלי?
כתבו לנו בוואטסאפ או בטופס צור קשר, ונכוון אתכם לתמצית או למארז שמתאימים למטרה שלכם. אין התחייבות.
המידע במאמר נכתב לצורכי הסברה כללית בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי. המוצרים הם תוספי תזונה ואינם מיועדים לאבחון, לטיפול או לריפוי של מחלה. תוסף תזונה אינו תחליף לתזונה מגוונת ומאוזנת.
