איך לבחור תמצית פטריות מרפא: המדריך המלא לקריאת תווית

שוק פטריות המרפא גדל מהר, ואיתו הבלבול. שתי תמציות יכולות להיראות זהות, לעלות אותו מחיר, ולהיות שונות לחלוטין במה שנכנס לבקבוק. המדריך הזה נותן לכם שבע שאלות שאפשר לבדוק בכל תווית, של כל מותג, בדקה. בסוף יש טבלת השוואה שאפשר לצלם ולקחת לחנות.

1. גוף הפטרייה או מיצליום על דגנים?

זו השאלה החשובה ביותר. גוף הפטרייה (Fruiting Body) הוא החלק שאנחנו מזהים כפטרייה: הכובע, הרגל, ה״מניפה״. בו ריכוז התרכובות הגבוה ביותר. מיצליום הוא רשת הסיבים שהפטרייה גדלה ממנה, ובייצור תעשייתי מגדלים אותו על מצע דגנים (אורז, שיבולת שועל). הבעיה: כשקוצרים את המיצליום, המצע נקצר יחד איתו. התוצאה היא אבקה שמכילה עמילן בכמות גדולה, ולעיתים יותר דגן מפטרייה.

מה לחפש על התווית או בעמוד המוצר: ״100% גוף הפטרייה״ או ״Fruiting Body״. אם כתוב ״מיצליום״, ״Myceliated grain״ או ״full spectrum״ בלי פירוט, זה סימן.

2. איזה מיצוי?

״תמצית״ לבד לא מספרת איך הופקה, ואבקה טחונה היא לא תמצית. חפשו תמצית, ובדקו איזו שיטת מיצוי מצוינת על התווית או בעמוד המוצר. על התרכובות עצמן, כמו בטא-גלוקנים, יש מדריך נפרד.

השיטה המסורתית היא בישול ארוך, שנמשך שעות. מיצוי אולטרסוני משלב גלי קול, חימום מדויק והפרדה צנטריפוגלית, לריכוז גבוה של חומרים פעילים ולזמינות ביולוגית גבוהה. זו השיטה שלנו, והיא כתובה על הבקבוק: UltraSonic-Centrifugal Tech, לצד ״מיצוי משולש״.

3. כמה גרם תמצית יש בבקבוק?

מספר, לא סיסמה. ״תמצית מרוכזת״ לא אומר כלום בלי כמות. בבקבוק 100 מ״ל של Health By Natures יש 33 גרם תמצית פטרייה, וזה כתוב בעמוד המוצר. אם מותג לא כותב את המספר, שאלו אותו. אם הוא לא יודע, זו התשובה.

4. האם השם המדעי מופיע?

״ריישי״ זה שם עממי. Ganoderma lucidum זה זיהוי. ״קורדיספס״ יכול להיות Cordyceps militaris מגוף הפטרייה או ״Cordyceps sinensis״ שהוא בפועל מיצליום. מותג רציני כותב, על התווית או בעמוד המוצר, את השם המדעי המלא של הפטרייה ואת החלק שממנו הופקה.

5. איפה מיוצר, ובאילו תקנים?

תמצית טובה מיוצרת במפעל שעומד בתקני ייצור מוכרים. שאלו: איפה מיוצר? תחת איזה תקנים? אצלנו: ייצור בישראל תחת תקני GMP, ISO ו-⁠HACCP.

6. מי מפקח על המוצר?

בישראל תוספי תזונה נמצאים בפיקוח משרד הבריאות, ומפעל שמייצר אותם צריך רישיון יצרן. מוצר שנקנה מאתר זר לא בהכרח עבר את הפיקוח הזה, וגם לא בהכרח כשר. התמציות שלנו מיוצרות בישראל במפעל המאושר על ידי משרד הבריאות, וכשרות בהשגחת בד״ץ.

7. מה המחיר לחודש, לא לבקבוק?

הטריק הנפוץ ביותר: בקבוק זול של 30 מ״ל במינון של 3 מ״ל ביום נגמר בעשרה ימים. חשבו כמה עולה חודש שימוש במינון המומלץ. בקבוק 100 מ״ל במינון של 3 מ״ל ביום מספיק לכ-33 ימים. השוו את זה, לא את המחיר על המדף.

טבלת השוואה לצילום

מה לבדוק	סימן טוב	סימן לשאלה
חלק הפטרייה	100% גוף הפטרייה	מיצליום, Myceliated grain, לא מצוין
מיצוי	שיטת מיצוי מצוינת, למשל אולטרסוני	אבקה טחונה, לא מצוין
כמות תמצית	מספר בגרמים, על התווית או בעמוד המוצר	״מרוכז״ בלי מספר
זיהוי	שם מדעי מלא	שם עממי בלבד
ייצור	מפעל בתקני GMP, ISO ו-⁠HACCP	לא מצוין
אישורים	מפעל באישור משרד הבריאות, כשרות	ייבוא אישי, ללא אישור
מחיר	מחושב לחודש שימוש	מחיר לבקבוק קטן

מה לא אמור להיות על התווית

הבטחות. תוסף תזונה לא ״מרפא״, לא ״מטפל״ ולא ״מונע״ מחלות, ומותג שכותב כך על האריזה מפר את הכללים בישראל. תווית רצינית מדברת על תמיכה, על שגרה ועל מה שיש בבקבוק. וכן, זה גם מה שאנחנו כותבים על שלנו.

שאלות ותשובות

מה זה ״Full Spectrum״ על אריזת פטריות?

מונח שיווקי ללא הגדרה מוסכמת. לעיתים קרובות הוא מסתיר מוצר מבוסס מיצליום על דגנים. בדקו אם כתוב במפורש ״גוף הפטרייה״ וכמה גרם תמצית יש.

מה עדיף: תמצית נוזלית, כמוסות או אבקה?

לפטריות מרפא, תמצית נוזלית מאפשרת מינון מדויק לפי מ״ל. הרכיבים הפעילים בתמצית שלנו מגיעים לזרם הדם ביעילות ובזמינות ביולוגית גבוהה. ההשוואה המלאה נמצאת כאן.

כמה אלכוהול יש בתמצית?

20% בנפח. זה אחד מארבעת הרכיבים שעל התווית: מים, אלכוהול 20% בנפח, גליצרול (חומר לחה) והפטרייה עצמה. נשים בהריון, נשים מניקות, ילדים ואנשים הנוטלים תרופות מרשם יש להיוועץ ברופא לפני השימוש.

איך יודעים שהתמצית לא מדוללת?

לפי כמות התמצית בגרמים ביחס לנפח. אצלנו: 33 גרם תמצית פטרייה בכל בקבוק 100 מ״ל. אם המספר לא מופיע, אין דרך לדעת.

המידע במאמר נכתב לצורכי הסברה כללית בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי. המוצרים הם תוספי תזונה ואינם מיועדים לאבחון, לטיפול או לריפוי של מחלה. תוסף תזונה אינו תחליף לתזונה מגוונת ומאוזנת.